ブイヤベース│フランス料理屋　Anjelot　（アンジェロ）

ブイヤベース

2010/05/30

自慢の料理

５月２８日ブイヤベース試食会を開催。
沢山の皆さんに試食楽しんでいただきました。

店のメニューとしては涼しくなる１０月頃となります。
それまでに魚の仕入れルートを確立しなくてはなりません。
出来れば港直送が理想なんですが、
どなたかそんな漁師さんご存知ないですか・？？？？
福田港、舞阪港、御前崎港などなど、
次回１０月には発表会を１週間ほどかけて行いたいと思っています。
宜しくお願いします。

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Posted by Anjelot

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